楚雄特色菜品推荐
楚雄以彝族风味为主，融合云南山野特色，必尝菜品包括：野生菌火锅（夏季限定，鲜香浓郁）、彝家烤乳猪（外脆内嫩，秘制香料）、羊肉汤锅（黑山羊肉配薄荷蘸水）、苦荞粑粑（彝家主食，回甘解腻）和松毛豆腐（松针熏烤，豆香独特）。
热门餐厅指南
- 彝人古镇美食街：集中体验彝族小吃，如烤土豆、荞麦酒，夜晚氛围浓郁。
- 楚雄市区老字号："彝家寨子"（推荐烤乳猪）、"菌王府"（野生菌火锅标杆）。
- 南华县菌子宴：夏季菌季必往，当地农家乐现采现烹，性价比高。
实用Tips
1. 野生菌需选择正规餐厅，避免中毒；
2. 彝族菜偏酸辣，清淡口味者可提前沟通；
3. 乡镇集市早市可尝新鲜地道小吃，如米糕、羊汤锅；
4. 节日期间（如火把节）有特色长街宴，需提前预约。